關(guān)于小包裝食品生產(chǎn)日期標(biāo)注的問題,引發(fā)社會(huì)各界熱議。隨著市場(chǎng)上各類預(yù)包裝零食、獨(dú)立包裝點(diǎn)心等小包裝食品日益普及,消費(fèi)者對(duì)其安全性的關(guān)注也逐步提升。目前一些最小包裝食品往往僅在外層大包裝上標(biāo)注生產(chǎn)日期,內(nèi)層獨(dú)立小包裝卻未作標(biāo)識(shí)。這種現(xiàn)象不僅給消費(fèi)者帶來不便,更可能埋下食品安全隱患。
從消費(fèi)者權(quán)益角度看,生產(chǎn)日期是小包裝食品質(zhì)量安全的重要參考指標(biāo)。由于單包食品拆封后,外層包裝信息容易丟失或混淆,消費(fèi)者無法準(zhǔn)確判斷剩余食品的新鮮程度與保質(zhì)期。尤其在家庭聚餐、辦公分享等場(chǎng)景中,小包裝食品往往被分散存放,若未標(biāo)注生產(chǎn)日期,可能導(dǎo)致誤食過期產(chǎn)品,威脅消費(fèi)者健康。
從食品安全監(jiān)管層面分析,標(biāo)注最小包裝生產(chǎn)日期是落實(shí)《食品安全法》的必要舉措。該法明確規(guī)定,預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期。盡管部分企業(yè)以成本控制、包裝空間有限為由規(guī)避標(biāo)注義務(wù),但食品安全的底線不容挑戰(zhàn)。監(jiān)管部門應(yīng)加強(qiáng)執(zhí)法,要求生產(chǎn)者對(duì)最小包裝食品同步標(biāo)注生產(chǎn)日期,確保食品安全信息可追溯。
從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度出發(fā),完善小包裝食品標(biāo)簽規(guī)范有助于提升行業(yè)整體形象。在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下,消費(fèi)者對(duì)食品安全與透明度的要求日益提高。生產(chǎn)企業(yè)若能主動(dòng)標(biāo)注最小包裝生產(chǎn)日期,既能彰顯企業(yè)責(zé)任感,也能增強(qiáng)消費(fèi)者信任,從而贏得市場(chǎng)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。
與此建議相關(guān)部門盡快出臺(tái)針對(duì)小包裝食品標(biāo)簽的細(xì)化標(biāo)準(zhǔn),明確最小包裝標(biāo)識(shí)要求,并鼓勵(lì)企業(yè)采用二維碼等新技術(shù),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)信息的便捷查詢。消費(fèi)者在選購時(shí)也需提高警惕,優(yōu)先選擇標(biāo)注清晰的產(chǎn)品,并妥善保存購買憑證。
標(biāo)注最小包裝食品生產(chǎn)日期不僅是消費(fèi)者的合理訴求,更是食品安全監(jiān)管的必然要求。唯有生產(chǎn)者、監(jiān)管者與消費(fèi)者協(xié)同努力,才能筑牢食品安全防線,讓每一口食品都吃得放心。