為保障春季開學期間學生飲食安全，延川縣市場監管局近日組織開展了校園周邊食品安全專項檢查行動。本次檢查以學校周邊的食品銷售單位為重點對象，全面排查食品安全隱患，全力護航師生“舌尖上的安全”。

檢查過程中，執法人員嚴格對照《食品安全法》等相關規定，重點查看食品銷售單位的經營資質、從業人員健康證明、進貨查驗記錄、食品儲存條件以及標簽標識等內容。針對飲料、糕點、乳制品等學生消費量較大的食品，執法人員逐一檢查生產日期、保質期及貯存條件，嚴防過期、變質食品流入市場。

此次行動還特別加強了對“五毛食品”、麻辣制品等高風險品種的監管，督促經營者落實主體責任，嚴禁銷售“三無”食品和來源不明的散裝食品。同時，執法人員現場向經營者宣傳食品安全知識，要求其嚴格把好進貨關、儲存關和銷售關，自覺維護校園周邊食品市場秩序。

截至目前，延川縣已檢查校園周邊食品銷售單位80余家，對發現的個別索證索票不規范、食品與非食品混放等問題，已責令立即整改。市場監管局表示，將持續加大巡查力度，建立長效監管機制，通過定期檢查與隨機抽查相結合的方式，筑牢校園食品安全防線，為全縣師生營造安全、放心的食品消費環境。